前回の投稿で書きましたが、沖縄のスーパー、サンエーではローソンセレクト商品が買えます。 (系列が同じらしい) 大体どこのサンエーもデイリー商品からパンやらお菓子やら、ローソンセレクトのラインナップが結構充実しています。(
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ごまとり野菜味噌+うどん
だいぶ前に御近所さん3号にいただいた、金沢土産。 前回、普通味を食べたのですが、今回はゴマ味。 これ、味濃ゆくて好きだなあ。 鍋写真は撮ってなかったようです。 相変わらず適当に生きております。 うどんが合います。 また行
バリうまごぼ天
仕事が一時的にリモートになりました。 通勤時間が減るのはとても素晴らしい。 その分、家事ができる。 洗濯物も外に干せる。 (沖縄はスコールが多すぎて、絶対に外になんか干せない。うちの周りはどんなに雨でもみんな外に干してる
冷凍うどん
ほぼ切っただけっていう、やる気のないメニュー。 野菜とたんぱく質が摂れて美味しければよし。 うどん出汁はイリコか昆布が好きなのですが、最近は出汁パックを大量にいただいたので、だしパック+干し椎茸+がごめ昆布が主流です。
手打ちうどん
生うどんがなければ、作ればいいじゃない。 と、私の中のマリー・アントワネットが言った。 ええ。 ないものは、作るしかないのです。 アウェイ生活、満喫しています。 ※沖縄はうどん文化圏ではなく沖縄そば文化圏なので、生うどん
冷凍うどん
先日のなんちゃってカルグクスの時の残りの冷凍うどん消費。 お金持ちならおぼろ昆布が買えるけど、底辺在住なので100円のとろろ昆布です。 ニュースも情報番組もネットもコロナ一色になってきて、辛くなったのであまり見なくなりま
カルグクスリベンジ!!!
前回、生うどんが入手できなくて冷凍うどんで作った、なんとも消化不良なカルグクス。 (カルクッスともいう。韓国版うどんです) 沖縄はうどんアウェイの国なので、私の生活圏にあるスーパー4軒には、どこにも生うどんが売っていませ
なんちゃってカルグクス
カルグクス(カルクッスともいう)が食べたい。 いりこだしでニンニクが効いた、韓国のあの味。 カル=刃物とか切るとかそういうニュアンスらしい ククス(クッスとも聞こえる)=麺 韓国版手打ちうどんとでも申しましょうか。 出汁
旨辛チゲうどん
お弁当。 ええ。 適当に生きてます。 赤キャベツって葉っぱが分厚いから普通のキャベツより腐りにくくていいですね。 結構前に買ったのに、全然腐らない。 炒めたら美しくないけど……。
創作うどんの店 だいすけ
人生で一番好きなカレーうどんを見つけた。(暫定) 暗闇に浮かぶ希望の光……。笑 店に入った時カウンターのおじさんが食べていて、店中カレーの超良い匂いだったわけですよ。 あれはずるい。 つられないわけがない。 どんなメニュ
さぬき屋
久々のさぬき屋。 那覇市は牧志の沖英通りに、ひっそりとあります。 住所は牧志だけど、駅は牧志より美栄橋の方が近いです。 ワカメうどんが恋しくなりまして。 入り口のドアと出窓は常に開けっぱなので、カウンター席だけの狭い店と
冷凍うどん
だいたい冷凍うどんを食べる時は、家人の体調が悪い時です。 体調が悪いとおかゆかうどんを所望されます。 持病持ちは大変だのう。 早く良くなれ。 卵が潰れると……かなしい。
サンポーごぼう天うどん
いつも登場するマルちゃんのカップうどん(東洋水産:バリうま ごぼ天)とは違うメーカー。 今回はサンポー食品の「ごぼう天うどん」でございます。 福岡県民にとってサンポーといえば焼豚ラーメンなのですが、うどんも出しとるとです
みなさまのお墨付き:旨辛チゲうどん
家人が正月帰省で入手したシリーズ。 みなさまのお墨付きのカップ麺。 今宵も沖縄の片隅から西友へラブコール。 いつか来てくれ西友。(念) マルちゃんとかと違って、麺が細めな気がします、 これはこれで好き。 私は辛さを感じな
創作うどんの店 だいすけ
寒い。 沖縄にしては珍しく、寒い。 とはいえ温暖化のせいか、3年前ほど寒くはないです。 3年前はちょいちょいダウンジャケット着てたし暖パンもはいてたけど、今年はダウンは1度しか着てないし、暖パンにいたっては1度も袖を通し
稲庭うどん
あ、アイキャッチの画像が全然うどんちゃう。 ま、いっか。 国際通りのさいおんスクエアで県産品のイベントがあっていて、産直モノが色々安かった。 沖縄本島では珍しい、オオタニワタリまで売っている! オオタニワタリっつったらア
冷凍うどん
やる気を全く感じられない煮込みうどん。わらい。 もはやコメントも要らない気がします。 その辺のものをだしパックと一緒に煮込んだだけなので。 最近読んでいる本でも語ります。 また『宝島』が読みたくなり、人生何度目かの『宝島
稲庭うどん
先月家人のご親戚からいただいた、崎陽軒の焼焼売。 どうでもいいけど、Macよ。 何万回打てば「かじん」を「家人」に一発変換してくれるようになるのかね。 毎回「華人」とか「歌人」とか、本当に学習しないね、きみは。 サイト開
食べればワンタン
餃子の皮がまだ余っております。 (どんだけ買ったん、おかん……) またワンタンでも……と思ったけど、もはや包むのも面倒臭い。 切り刻んで麺にしてみました。 ザ・適当。 豚ミンチとか白菜とかキノコと一緒に鍋にどぼーん。 普
稲庭うどんとムーチー
おかんが出かけたので、この日のお昼は1人稲庭うどん。 たんぱく質はチーズと卵でカバーしました。 うま。 稲庭うどんは友達のお母さんからのいただきもの。 ありがとうございます! これだけあればしばらくもつぞ〜。ふふふふふふ