焼きナスは舌がぴりぴりするので得意ではないです。
したがって、我が家では煮びたしとか麻婆茄子にすることが多いのですが。
(揚げ出しは好きだけど健康上の理由で却下)
パイナップルとかもそうなんですが、あのピリピリ感、なぜ人は平気なんでしょう。
羨ましい。
沖縄のパインは完熟でピリピリしないものが多いですが、それでもたまにやっぱりピリピリパインに当たります。
そういう時はもう潔くジャム化。
ピリピリは私にとっては食べる凶器。
あ、全然ナスの話してない。笑
しかもおかずもとりとめがないっていうオチでした。
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