WEBデザイナー修行日記。

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ラーメンスープ

ベル食品のラーメンスープ

あまとうのマロンコロンに続き、北海道に行くと必ず買ってしまうもの、第二弾。

ベル食品のラーメンスープ華味、しょうゆ味とみそ味。
(塩味もあるらしいけど、この時行ったお店には売ってなかった)

ラーメンスープとしてだけではなく、鍋とか野菜スープにもいいので、使い勝手がいいのです。

豚と野菜をちょっと煮込んで加えれば、簡単に美味しい汁物が。
味噌味なんて特に、ニンニクの効いたパンチのある味噌汁みたいになって美味しいんだな。

これ、沖縄では買えないんだよな〜。(当たり前)

みそ味

本来は20g(大さじ1強)をお湯約300mLでのばし、煮立てるのが正しいらしいです。
めんどくさいので直接どんぶりで溶いちゃった。(そんで1分レンチン)
まあいいや。

1人分で大さじ1杯しか使わないので、コスパがすごくいい。
この後日も、具沢山味噌汁のベースとして大活躍してくれました。

味噌ラーメン

幸い、北海道の麺メーカー、菊水の麺だけは近所のスーパー2軒で買えるので、ちゃんと北海道ラーメンができました。
うまし!!!

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