ジンラーメン

家人に今日何食べたい？と訊いたら、キムチの入ったラーメン、と。
はいよっ。

今日はイカとキムチとネギとエゴマの葉と舞茸と卵入れました。
汁さえ飲まなければ、ラーメンはバランス栄養食。（※個人の見解です）

じつは写真撮る前にお茶こぼして、その片付けに追われて麺がのびのびに😂
そんな日もあるさ。

韓国のラーメンにしては辛くないと思うけど、個人の主観＋キムチ入れちゃってるので元の辛さがすでに分からんです。

イカはいただきもの。
柔らかくて美味しかったなー。

沖縄のイカは冷凍して柔らかくするんだそうです。
これがそのイカなのかは知らぬですが。。。

更新が滞ってる間に免疫疾患に罹患し、3回入院してました。
人生って何が起こるか分かんないですね。

とりあえず貧乏ながらも医療保険払い続けててよかった。