誰も真剣にここ読んでないと思うんで(うちのサイトのお客様は、ほぼ一見さん)何度だって書きますが、尾道ラーメンが大好きです。
生まれ育った博多のとんこつと同じレベルで好き。
九州に住んでいた頃はよく食べに行ってました。
新幹線だの在来線だの高速バスだの自家用車だの、ありとあらゆる手段を駆使して食べに行ったものです。(根性)
さすがに沖縄ではそういう気軽さは持てない。
なにせ、ガチで低所得の国なので。(察して)
ということで、近所のスーパーで買ったこれで尾道を忍んでみる。

どーん。

作られているのは、秋田ですが🤣
尾道、最後に行ったのは10年くらい前かもしれない。
もう山の中腹にあったナンチャッテ城(観光客用に建てられた偽物のお城)なんか、今はないんだろうな〜。
(取り壊されている場面をTVで見た)
コロナが落ち着いたらいつかまた行きたい場所です。

シンプルに、麺とスープだけ。
尾道ラーメンって魚介系の醤油ラーメンなんだけど、背脂ちゃっちゃ系のイメージ。
あっさりなんだか、こってりなんだか。
こういうノンフライ麺増えましたね。
味は好き嫌い分かれそうだけど、健康にはいいのかも。
インスタント麺ならあのジャンクな油揚げ麺がいい、って方も一定数いそう。

適当な夕飯。
映え?なにそれ美味しい?
あっさり目で、あと引く美味しさの醤油味。
お店で食べるこってり味が恋しいけど、今は我慢じゃい。

硬すぎたアボカドをトースターで焼くついでに目玉焼きも焼いたら、硬くなってしまった。
まあ、よし。
死にはしない。
そして目玉焼きのっけるとか邪道なんだけど、まあ、よし。
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