オキコ

オキコラーメン

沖縄県民のソウルフードのひとつ。
と思われる、オキコラーメン。

本日の昼食。
野菜と蛋白質は夜にカバー。
1食くらい食べなくても死にはしない。(すぐには)

1食用のでっかいのは売ってないです。
マグカップで作れるミニサイズしか見たことない。

ちなみに、スナック菓子タイプもあったり。

小腹にぴったりで重宝してます。
味はチキンラーメンと似てます。
あっさり醤油味で美味しい。

麺

チキンラーメンよりは麺の太かごたる。

どちらが好きかは好みによるのでは。
私はどちらも好きです。
どちらかというとオキコの方がのびにくいような。

チキラーはすぐのびちゃいますもんね。
そこも含めて好きなんだけど。

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