ブータン風蕎麦

お昼は、ブータン風のお蕎麦。
プッタというらしいです。
お蕎麦をバターとニンニクと卵で炒めたもの。
味付けは塩のみ。
ネギ入れることもありますが、今日はそのまま。

結構はまります。
ニンニクバターがまずいわけがない！！！
レシピはテレビで見かけたものを適当にアレンジ。

やっと空芯菜食べきったど！