トマトソースパスタ

適当に作ったトマトソースにサラダチキン。

パスタもラーメンも、野菜とたんぱく質をもりもり入れればバランス栄養食。かもしれない。

インスタなどで見るパスタの高盛りって、どうやったらできるんですかね。
私、どんなにうず高く巻いて巻いて皿まで回して巻いて盛っても、端からでろ〜んと山が崩れていくのですが。

かといって、冷えて固まってから盛るの嫌だし。
熱いうちに食べたい。

戦いは続く。

今年は冬休みが長い＆前半2日以外は特にやることないので、図書館で本を借りてきました。
底辺人の味方、図書館。
（とりあえず読んで、面白かった本には敬意をはらい後日購入する派）

小林せかいさんのエッセイは、Web Designingという雑誌で毎月楽しみにしていたのだけど、お忙しいのか最近掲載が止まっているので、著作を読んでみようかと。

→料理系の本はレシピも参考にするけど、どちらかといえば料理の撮り方の参考に。

世界の郷土菓子……よくこれだけ世界中食べ歩いたなあ。
ただただすごい。
作るとなると、材料揃えるのが大変そう。

フードスタイリングの本は中古しか見つからず。
こちらは、ひたすら料理の写真しかなかったです。
世界中の写真が参考になっていて、綺麗で面白いです。
アングルとか色や雰囲気の出し方とか。