朝ごはん。 これとリンゴ1/4。 豆苗の再生3回目がちょろっと入ってます。 豆苗は再生3回目くらいでカビたり黒くなったりするので捨てますが、3回くらいまではぐいぐい再生してくれるので、1粒で3度美味しいです。 もうあれで
カテゴリー: 沖縄
SEAMEN’S CLUB
ちょっと機会があって、会員制のレストランSEAMEN’S CLUBへ行って参りました。 会員制らしいけど、アメリカ軍の人と自衛隊員は身分証明書があれば入れるそうで。 同行者は身分証が無くても受付の名簿にサイン
U&Aの生クリームどら焼き
ちょっと前に行って、お店のお兄さんに 「SNS？どうぞどうぞ♪いっぱい載せて」 と許可ばいただいたお店、U&A。 生クリームどら焼きのお店で、那覇市は国際通り近くの浮島通りというところにあります。 と、ときめく
とらや：沖縄そば
現時点で一番好きな沖縄そば屋さん。 那覇市赤嶺（の小禄駅寄り）にある、木灰そば とらやというお店。 そこまで肉でなくていいので、ソーキそば(小)550円ではなく、沖縄そば(小)450円ばいただきました。 ここは、カツオの
えんがんのシイラバター焼き
同僚・王子はガチでエイサーを行っているのであるが、その世界大会があるということで、同僚N子さんと浦添は国立劇場おきなわへ。 （本当にガチ。その辺の商店街で舞うレベルではないのです） 寡黙な王子がどこどこ太鼓叩いてくるっく
みつまるのぶっかけ蕎麦
昨日は久米に用事があり、家人と待ち合わせして何となく日本蕎麦。 たとえ冬でも初めて行く蕎麦屋では冷と決めておるので、ファイバーサラダぶっかけの冷、920円をチョイス。 （とはいえ沖縄の11月なんて全然寒くないです。本日は
塩ラーメン
私の住んでいる地域には、本当に1人分の商品が売ってないです。 ほぼ、3人前とか4人前とかの商品ばっか。特に麺。 従って、中華麺を買う場合も最低3人前の選択になるわけです。 （スープ付きだと2人前もあるけど、今回は麺だけが
玉那覇ウシ商店：ゆし豆腐そば
玉那覇ウシ商店。 数ヶ月に1度通るか通らないかの道ですが、前々から通る度に気になっていたのです。 強烈な店名と、プレハブのような手作り感満載のお店の構えが。 だってこれですよ。 ▼google ストリートビュー 気になら
なかとみの田芋パイ
ご近所さんにいただいた、田芋パイ（ターンムパイ）。 ご近所さん曰く、ここが田芋パイ発祥の店だよ、とのこと。 ▼公式サイト http://nakatomi.main.jp/ ▼食べログ なかとみ 関連ランキング：スイーツ（
しゃぶしゃぶ＋沖縄そば
週末です。 1週間頑張ったのだから、終業後は同僚と家人と、スイーツイベント行くぞ！！！ と気合いを入れるも、台風21号の影響でイベント延期。 仕切り直そうにも、延期後の日程は同僚の都合が悪いとのこと。 じゃあ、気を取り直
きのこパスタ
昨日の夕飯。 きのことネギのバター醤油パスタ。 昨日はストックフォト用にアフリカマイマイの写真ば真剣に撮りよったら、会社に遅刻しそうになりました。 小学生か！ ▼これは携帯で撮影 アフリカマイマイは雨になるとうじゃうじゃ
航空自衛隊那覇基地カレー
2019年2月追記。 ▼もう少し詳しい記事を書きましたので、よろしければそちらもごらんください。 https://koenig.okinawa/nahaairbasecurry-2/ 10/12（木）の夕食。 去年、自衛
丸安そば
10/8（日）、那覇大綱挽まつりに出かけた時にふらりと立ち寄った食堂、丸安そば。 沖縄そば（確か600円くらい）とナーベラーンブシー（へちまの味噌炒め：確か700円くらい）をいただきました。 美味しかった〜。 あとでもう
あさひの沖縄そば
9/28(木)のお昼。 上司とぷち出張でお昼頃会社に戻ってきたけど、上司はそのまま帰るからお昼は食べないというので、途中で沖縄そば屋さんにおろしていただきました。 会社の周りにはお店が少ないので、出張万歳なのである。 「
続・ふちゃぎラプソディー
以前、食べてみたいと申しておった、本物の「ふちゃぎ」。 お店で売られているのは食べやすくした甘いものばかりだけど、本来は全く味が付いてない餅と小豆、という「ふちゃぎ」。 「なぜあんな不味いもんをわざわざ食べないかんのか。
那覇大綱挽きまつり
ストックフォトグラファー修行ば始めた身としては、撮影のために参加せねばなるまい。 見てきましたよ、那覇大綱挽きまつり。 国道ば封鎖して、中央分離帯ば撤去して、撤去跡ば板金で平らにしてまで行われる那覇市のビックイベント。
ふちゃぎラプソディー
ふちゃぎとは。 他県民にとって謎の食べ物である。 見た目はちょっとオーム（ナウシカのアレ……）っぽいし、一見あんこ餅に見えて実は味がない。 結論から言えば、味のない蒸し餅に塩茹でした小豆をまぶしたもので、小豆が落ちないよ
ドラゴンフルーツの花芽
これなーんだ？ タイトルで答え言うとりますけども。 沖縄の、スーパーではあまり見かけないけども農産物直売所ではよく見かける野菜、ドラゴンフルーツの蕾です。 1枝にたくさん咲くと実が小さくなるから、間引いたものだと思うんで
生け簀の銀次 豊見城店
ご近所さんが暇だからランチに行こう！というので、生け簀の銀次 豊見城店へ。 家人はカンパチのあつめし、980円(税抜)。 ご近所さんとわたくしめは博多胡麻醤油の鮮魚丼(今日の鮮魚が鯛だったので、結果的にはつまり鯛茶漬け)
天丼はせ川
週末なので、同僚と家人というなかなか珍しいメンバーで天丼を食べに。 さっくさく！！！！！！ えび、ぷりっぷり！！！！！！ 温玉の天ぷらも最高！！！！！！ 赤だしと漬物も付いてこれで６８０円は安い！！！！！ おうちで揚げる