2日のお昼はうどん。 雑煮の出汁が余ったので有効活用。 余ったカツオ菜も入れました。 うまー。 芋天はご近所さんからのいただきもの。 このほかにもバケツ1杯分くらいの大量の種子島産安納芋をいただき、芋大好きな家人は大喜び
カテゴリー: 麺
博多雑煮&フォー
2018年元旦。 家人は実家に帰ったので、おかんと2人きりの正月です。 うちはおせちを作る習慣がないので、お雑煮だけです。 非国民でごめんなさい。 伝統が大事なのは解ってるんだけど、本土にいる時から初日の出登山か旅行で年
八重山そば
12月31日日曜日は、ご近所さんにお呼ばれ。 石垣島出身のご近所さんが2日かけて煮込んだ出汁の、八重山そばをいただきました。 八重山そばは、とんこつ系、丸麺、かまぼこ、豚がスタンダード。 今回はそれ+ソーキ。 わーい。
スシロー:濃厚のどぐろ白湯ラーメン
12月29日金曜は、スシローとJAの農産物直売所とアウトレットモールあしびなーを梯子。 いろんな野暮用(主におかんの)を片付け。 ええ、基本的に県南部のみで生きてますが何か。 スシローで期間限定の麺があると、試してみたく
やっぱりステーキ:マカロニサラダ
夕飯はステーキがよいとのこと。 主に観光客が行く、高級で、塩・胡椒のボトルでジャグリングパフォーマンスしてくれるところ 主に地元民が行く、1,000円で食べられるところ どっちがいい?と聞いたら後者と言うので、「やっぱり
琉球茶房あしびうなぁ:ソーキそば
免税店の後は首里に移動。 初めて沖縄料理を食べる人はここ!というマイ鉄板チョイス、琉球茶房あしびうなぁへ。 ザ・沖縄って感じの庭がたまらんです。 雰囲気のよかとです。 ▼おかんのお友達チョイス:ソーキそば、単品700円。
空港食堂:沖縄そば
前々から噂には聞いていた、空港食堂。 場所は知っていたけど、入ったことがなかったとです。 今回はおかんとそのお友達ば迎えに行くついでに、食べてみることに。 ターミナル1階の一番南端にあります。 本当に端っこにあるんだな〜
壺中天菜館:五目焼きそば
毎月20日と30日は5%OFFなので、よくイオンに行きます。 あと、毎月10日のポイント5倍の日も。 庶民には大事なイベントです。 で、買い物ついでにご飯も食べます。 こちらは5%OFFではないけども。 だんだん買い物終
キャセロール
先日、某有名ブログを見ていて美味しそうなレシピを発見。 冷凍のインゲン豆と某社のクリームスープ缶と市販のフライドオニオンと醤油少しを混ぜて焼くだけという。 (リンクを貼りたいけど、許可取ってないので貼れない……) で、投
アラビアータスープパスタ
ちなみに家人が昨日のお昼に食べたのはこちら。 面白い味でした。 コメントは差し控えます。笑 夕飯はアボカドマグロ丼だったので、ちゃんとたんぱく質とりました。 マグロは売り出しでg98円とかなんで、貧乏人の味方です。 しか
鴨だしそば
で、昨日は片付けが忙しかったので、昼はこれ。 家人母が送ってくれた蕎麦。 卵と葱は自分で入れました。 温泉卵はスープジャーに卵と熱湯10分放置で簡単にできるのじゃが、やや加熱しすぎて若干ゆで卵になっておりました。 修行が
チキンラーメン
どんだけ麺好きなの?と思われそうですが、なんというか、昔からあまりお米に執着がないのです。 (でもこの日の夕飯はご飯炊きましたよ。記録とってないだけで、お米も食べるようにしてます) 17日日曜日の朝ごはん。 チキラー半分
きのこパスタ
前日の夕飯がパスタだったので多めに作り、翌15日金曜日のお弁当にしたらば。 市販のソースが激まずで死にそうになりました。 やっぱPBはたまに外すな〜。 家人に物凄くまずかったね、とメールしたら 「遠い目をして食べた」 と
チキンラーメン
15日金曜日の朝ごはん。 チキラー半分こと青汁。 朝からちゃんとした和食なんて無理。 ぎりぎりまで寝ていたい。 座右の銘は 適当 です。 たまにはええねん。 毎日やないから。
ゴルゴンゾーラパスタ
若い頃は全く食べられんかったとに、大人になって好きになったものが、ゴルゴンゾーラと酢味噌。 たまらんす。 そのうちアルコールも好きになるかと思ってたのに、全く飲めないまま現在に至ります。 よく、鍛えれば飲めるようになると
サンポー焼豚ラーメン
12日火曜日の夕飯。 先日家人母が送ってくれたサンポー焼豚ラーメン。 福岡県民で知らない人はいないんじゃないかな。 めちゃくちゃ懐かしい。 子供の頃登山でよく食べたな〜。 山は寒いので暖をとるためにお湯をわかし、温かいも
アボカドうどん
12月10日のお昼。 ネットでアボカドをめんつゆとレモン汁とごま油につけたら美味しいと書いてたので、実践。 レモンはないけど、シークワーサーならいくらでもあるもんね。 (旬の時に買ったりもらったりするので、絞ってジップロ
チキンラーメン
12月9日の夕飯。 なにせ5袋パックで買うたので、しばらく続くとです。 チキンラーメンだけだと栄養的にアレなので、巣篭もり卵のっけました。 エアフェスタで散財したので、夕飯は簡単に。 濃い味が好きなので、お湯は少なめ。
沖縄そば
12月6日の夕飯。 ショッピングモールのフードコート。 650円の日替わり定食を家人と半分こ。 貧乏だからというより、この炭水化物1人で食べたらあかんやろ。
チキンラーメン
定期的に無性に食べたくなるインスタントラーメン。 それがコレ。 お湯を入れて1分レンチンが好みです。 柿は家人のお母様より直送。 あと、ゆで卵とサラダ。 ベジファーストは結構前から結構実践しておるが、全く痩せぬぞ……。