カテゴリー: 日常

冷凍庫を整理してたらゴルゴンゾーラが出てきたので、パスタ。 昼がチャンポンめんで、夜も麺ですが気にしないでください。 材料はゴルゴンゾーラ、豆乳、牛乳、塩。 死にかけの水菜も投入。 本当は野菜は入れず、ベーコンとゴルゴン

朝から昨日買ったマフィンやスコーンを消費しつつ、しょっぱいものも食べたかったので、お昼に家人と半分こ。 キムチがいい感じで酸っぱくなってたので、入れました。 カモン乳酸菌。 昨日も今日も、寒の戻りで寒かったなー。 金曜日

先日いただいた関西の品々に入っていた、揖保乃糸の端っこ。 お味噌汁に入れて食べると美味しいよ〜と言われたので、にゅうめんに。 うん、美味しい！ お味噌は、最近ハマっている宮古味噌です。 赤味噌でも米味噌でも麦味噌でもない

お昼は昨日の残りのパスタを会社に持参。 パスタはオリーブオイルをまぶしておき、ソースはレトルトです。 たとえ昨日と同じ料理だとしても、料理には合理性が大事だと小学校の時家庭科で（しつこい） レトルトソースが結構しょっぱく

2018年元旦。 家人は実家に帰ったので、おかんと2人きりの正月です。 うちはおせちを作る習慣がないので、お雑煮だけです。 非国民でごめんなさい。 伝統が大事なのは解ってるんだけど、本土にいる時から初日の出登山か旅行で年