3度目の登場、TOUCA BAKE SHOP(トウカベイクショップ)。 首里駅から徒歩数分です。 体感10分はかからないと思います。 コロナ禍で移動を避けてたこともあり、めちゃくちゃ久しぶりです。 新店舗になってから初め
月: 2022年4月
ななほし食堂
連休初日は家人と二人で首里散歩。 徒歩であれば密にはなるまいよ。 首里に至るまでのゆいレールだけがまあアレですけども、咳してる人からは距離を置き(そんな人いなかったけど)、マスクして、手すり触らないとかで乗り切ります。
ほうとう
私の生活圏のスーパーには生のうどんが売られていません。 沖縄系のどのスーパーにも売られてないです。 全国区のイオ*にさえも、売ってない。 で、先日家からちょっと離れたスーパーでこれを見つけた時に思ったわけです。 救世主…
生ハムときのこのポルチーニクリーム
GW前最後のお昼ご飯。 だいぶん前に無印良品で買いました。 300円しなかったかと。(うろ覚え) パスタに関してはクリームソースはあまり得意でないけども、ポルチーニは大好きなので気になって購入。 ポルチーニはパウダーだけ
ジンラーメン
家人に今日何食べたい?と訊いたら、キムチの入ったラーメン、と。 はいよっ。 今日はイカとキムチとネギとエゴマの葉と舞茸と卵入れました。 汁さえ飲まなければ、ラーメンはバランス栄養食。(※個人の見解です) じつは写真撮る前
クレソンパスタ
沖縄ではクレソンが旬です。 新鮮すぎてめちゃくちゃ辛いけど、たまらなく美味しい。 我が家定番の、ニンニクとベーコンとクレソンのパスタに。 埋もれてるけど、ちゃんと麺います。 80g。 この半年は病と戦っていて(3回入院し
近況報告
忙しくて更新滞ってました、こんにちは。 このご時世仕事があるだけでもありがたいことなので、粛々と己のできる範囲でがんばっております。 溜まったネタを公開するのは困難と判断し、またここからぼちぼち更新していく所存。 チート